Екскурсія в Соледар і підземний завод шампанських вин

6:30 виїзд на автобусі з Харкова, від пл. Конституції.

Екскурсія в Соледар - найбільшу сільничку України. Про Соледарі варто не чути, а хоча б раз побачити й очманіти. Місце, після якого ще довго не буде відпускати почуття подиву. Саме тут виробляють сіль, яку ми звикли щодня додавати в їжу (та, що в біло-синіх пачках).

Але "сіль" не в солі :) а в розмірах тунелів, які на 200 метровій глибині, немов удав, розтягнулися на 300 км. В тунелях розташувалося невелике містечко з справжнім футбольним полем, кафе, санаторієм і іншими дивовижними об'єктами. Цілорічна температура повітря в тунелях +15С.

Після Соледару вирушаємо на Артемівський завод ігристих вин, який став своєрідною побочкою гіпсодобувної промисловості.

Раніше тут були штольні, в яких добували гіпс. Радянські експерти-винороби помітили, що штольні здатні круглий рік зберігати одні мікрокліматичні умови. І вирішили використати цю перевагу для виробництва шампанських вин, які не поступатимуться за якістю французьким. Завдяки цьому рішенню ось уже понад 50 років ми святкуємо Новий рік, з пляшкою Артемівського шампанського і не тільки.

На екскурсії заводом ви побачите повний технологічний цикл - три цехи підземної частини заводу.

Після екскурсії, яку не проводять інші заводи ігристих вин, на дегустації, ви спробуєте 6 зразків ігристого вина.

До 21:00 повернення в Харків.